”Hur mycket har mamma snytit sig egentligen?”

Söndag och måndag var sonen förkyld och jag tänkte inte så mycket på mitt eget hostande. Igår vaknade jag av tusen rakblad i halsen och idag har jag varit allmänt däckad. Länge sedan jag känt mig så risig!! Devika såg min hög med näsdukar vid TV-bordet och frågade pappa Patrik ”HUR mycket har mamma snytit sig egentligen?”. 1 sekund senare var eventuellt medlidande borta och hon tjatade om hur mycket hon ville leka (högljutt).

Har provat både gurgla saltvatten, knapra Alvedon och dricka vin men det enda som tycks hjälpa (glömma/förvirra) är att tomglo på brittiska serier/filmer och äta chokladtårta. Helt otroligt, tror jag har sett 1,5 säsonger av ”My Familly” (BBC) på 2 dygn. Känns som jag liksom är en i familjen nu och blir snopen när jag hör Patrik ropa från köket på svenska att kaffet är färdigt.

 

 

Vår religion…

Märker med barn att saker vi gör utan att fundera över blir lite konstiga att förklara.

1) Jo, de där pojkarna och flickorna som ser ut som änglar är konfirmander. De har gått i kyrkan nu ett tag och lärt sig om Jesus så nu ska de äntligen få dricka vin och få kakor. Fast egentligen är det inte kakor det är mer som kex. Eller ja, egentligen är det inte vin och kakor alls, det är Jesus kropp och blod de äter. Fast tänk inte på det nu, så är det säkert inte egentligen. Eller jo, men iallafall, visst är de fina i de vita klänningarna!??!?!?!

2) Skulle förklara påsken glatt: Jo, den här roliga högtiden firar vi eftersom … eh… Jesus dog… eller blev mördad faktiskt… eh… fast det behöver vi inte tänka på nu när vi äter ägg… eh… eller godis men vi är iallafall glada för att han dog. Eller faktiskt, för att han vaknade igen när han var död. Nej nej, är man död så är man död, visst är det så, men Jesus i grottan var annorlunda. Fast sen försvann han upp i himlen. Suck… ja, jo, det är en saga kan man säga. Eller… ja. Jo.

3) … och där är de tre visemännen som kommer med gåvor till Jesusbarnet så därför får också ni paket till julen. Vaddå ”var är renarna?” så kan man väl inte säga!?

UTFÖRSÄLJNING!!

Jag måste fokusera på några få saker i livet och väljer bort torgförsäljning av LCHF-produkter. Därför kan jag nu dumpa priset rejält på vissa saker (röda priser). Mejla mig på pia@kostradgivarna.se och säg vad du vill köpa så plockar jag ihop en påse och ställer undan tills vi kan ses. Jag har inte så väldigt många saker kvar så det är först till kvarnsom gäller. Markerar med grått om något tar slut. Kvar finns att köpa:

Inköpt från

g

TORGET

ORD. REA!

Bäst-före datum

LCHF-butiken Baka: Bakerix, LCHF mjöl

500

80

55

2012-okt

LCHF-butiken Baka: Bakprotein

400

120

90

2013-dec

HKC Baka: Cocos kokosmjöl

1 kg

175

100

2012-nov

HKC Baka: Cocos kokosmjöl

500

100

75

2013-feb

LCHF-butiken Baka: Hasselnötsmjöl (1 kvar)

400

75

60

2012-aug

LCHF-butiken Baka: Mandelmjöl

400

75

60

2012-nov

HKC Baka: Mandelmjöl

1 kg

160

110

2012-sep

Anna Hallén Bok: LCHF för kvinnor

160

160

na

Anna Hallén Bok: LCHF husmanskost

160

160

na

LCHF-butiken Kryddpåse: Barbeque 120

40

30

2015-apr

LCHF-butiken Kryddpåse: Kina Wok

120

40

30

2015-apr

LCHF-butiken Kryddpåse: Tandori

120

40

30

2015-apr

Biofood Nötter: Nötmix

55

35

2012-sep

Biofood Nötter: Paranötter

250

55

35

2012-okt

Biofood Nötter: Pekannötter

250

80

65

2012-sep

Biofood Nötter: Pekannötter

100

35

10

maj-12

LCHF-butiken Sötning: Stevia (300 x sötare än socker)

300

55

35

2013-dec

LCHF-butiken Sötning: Stevrix (5x sötare än socker)

300

160

110

2013-dec

HKC Sötning: Sukrin

500g

90

65

2014-okt

LCHF-butiken Sötning: Sötrix, flor

500

70

50

2013-maj

Biofood Övrigt: Goji Berries

100

30

20

2012-nov

LCHF-butiken Övrigt: Guarmjöl (för att reda såser)

150

40

25

2013-apr

Biofood Övrigt: Kokosfett Eko utan smak

400

60

40

2015-apr

Biofood Övrigt: Kokosfett Pukka m smak

90

90

2014-jan

Biofood Övrigt: Kokosvatten

25

20

2012-jul

Biofood Övrigt: Mandelpasta Monki (vit)

300ml

80

55

2013-jun

LCHF-butiken Övrigt: Shiratakinudlar

200

25

25

2012-juni

LCHF-butiken Övrigt: Vaniljarom

10ml

75

60

2014-aug

Ajajaj!

Tänk att man frivilligt utsätter sig… Asch, så farligt var det inte, faktiskt inte alls. Nu ska jag invänta svar om hur fettsyre-balanserna står till i min kropp. Behöver jag äta mer Omega3?

Testet finns på t.ex. http://lchfbutiken.se/146/fettsyretest

20120430-190720.jpg

Välkommen hem till mig!

Regnet har stundtals öst ner idag och då jag haft otur med vädret på torget tidigare i vår så har jag bestämt att på lördag så kommer ni kunna köpa lchf-produkter HEMMA hos mig i STUREFORS, ca 1 mil söder om Linköping. Kan du inte komma hit så hör av dig, jag kan plocka ihop en påse med det du vill ha och möta upp med dig på stan (Linköping) en annan dag. Alltså:

Lördag 28/4 klockan 10-12 i Sturefors

Betalning sker kontant och med så jämna pengar som möjligt.
Reserverar mig för slutförsäljning men de produkter som finns från början är:

  • Kryddor utan glutamat och socker: Tandoori, Kina-wok, Barbeque, Taco.
  • Vaniljarom (innehåller ej socker)
  • Ekologiskt kokosfett (finns både med och utan kokossmak)
  • Kokosvatten
  • Kokosskivor (rostad)
  • Paranötter
  • Pekannötter
  • Vit mandelpasta
  • Guarkärnmjöl: Förtjockningsmedel till såser, glass och efterrätter.Används som redning i varma & kalla anrättningar. Blanda ut i kall eller varm vätska, produkten sväller jättefort (8 ggr mer än maizenamjöl) För att undvika klumpar rekommenderas att köra den färdiga såsen/smeten med stavmixer några sekunder. Guarkärnmjöl tillverkas av guarfrö som är en balj/sojaliknande växt, mjölet används som förtjocknings- och stabiliseringsmedel och är ett av de mest använda förtjockningsmedlen på marknaden. Mjölet passerar tarmen utan att tas upp av kroppen. Detta guarkärnmjöl är av högsta livsmedelskvalitet och skall inte förväxlas med guarkärnmjöl avsett som förtjockningsmedel till kosmetika.
  • Bakprotein så du kan baka Annikas recept! Innehåll: Ultrafiltrerat vassleprotein koncentrat. Produkten är Lecitinfri.

Sötningsmedel

  • Stevrix
  • Sötrix flor
  • Sukrin
  • Stevia

Alternativ till mjöl

  • Mandelmjöl
  • Kokosmjöl
  • Hasselnötsmjöl

Jag håller mig till ungefär samma priser som min huvudleverantör LCHF-butiken men avrundar upp till närmaste 5:a eller 0:a. Jag har även beställt varor från Biofood och HKC.

Kan du inte komma på lördag så hör av dig, jag kan plocka ihop en påse med det du vill ha och möta upp med dig på stan (Linköping). Eller så beställer du direkt från

VÄLKOMMEN!

Vägbeskrivning hem till mig. Vi bor i lägenheten som du når via dörren under balkongen.

Helg!

Veckorna rusar och skönt är det för jag längtar efter S O M M A R ! ! ! Imorgon ska vi iallafall ta oss en sväng till sommarstaden Västervik och hälsa på mormor och morfar. Söndagen måste sedan ägnas åt deklaration… blä… egentligen är jag intresserad av bokföring och ekonomi men tydligen har jag annat som jag tycker är MER intressant eftersom jag drar så mycket på det… Suck. Fler anledningar än vädret alltså att längta efter sommar :-) Vad längtar DU efter?

Kritisk konsument

När man börjar bli mer kostmedveten så börjar det också ta längre tid att handla… plötsligt kommer tanken ”men vad ÄR det egentligen i detta?”. Och så blinkar man förvånat åt den långa listan i innehållsförteckningen som jag trodde bara var tomater och örter (kolla t.ex. krossade tomater med örter eller chili…).

Jag råkade vara föräldraledig när jag började bli som mest kritisk så jag och dottern hade möjlighet att spendera en del tid i matbutiken. Började så smått fundera över min fanatism när jag såg dottern härma mig och vända på livsmedlet och låtsasläsa innan hon lade det i korgen…

Ett tips iallafall kan ju vara att du väljer ut t.ex. tre produkter du ofta köper och så kollar du upp dem noga och vilket märke som är bäst. T.ex. bearnaisesås (om du inte gör själv!), kyckling och grädde. Om ett tag väljer du tre produkter till osv.

Jag kan ju säga direkt om grädden… välj 40% (ekologisk om du hittar) och inte 36% som har karragenan i sig. Karragenan är förbjudet i andra länder…

KRAM och trevlig helg!